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	<title>Ferrás · Der Ferrás-Blog &#187; China</title>
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	<description>Der Ferrás-Blog</description>
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		<title>Reisebericht Hong Kong</title>
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		<pubDate>Mon, 22 Mar 2010 21:07:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefan</dc:creator>
				<category><![CDATA[Erlebtes]]></category>
		<category><![CDATA[China]]></category>
		<category><![CDATA[Geld]]></category>
		<category><![CDATA[Hong Kong]]></category>
		<category><![CDATA[Private Kitchen Restaurant]]></category>
		<category><![CDATA[Reisebericht]]></category>
		<category><![CDATA[Tai-Tai]]></category>

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		<description><![CDATA[Sie haben den Dollar, aber ihren eigenen. Sie fahren links, aber das nur  mit <a title="Toyota Crown Comfort" href="http://en.wikipedia.org/wiki/File:HK_Taxicabs.jpg" target="_blank">einem einzigen japanischen Automodell</a>. Touristen nehmen die  <a title="Wikipedia (EN): Peak Tram" href="http://en.wikipedia.org/wiki/Peak_Tram" target="_blank">supersteile Seilbahn</a> auf den Victoria Peak, um sich dort dann auf  Augenhöhe mit den Büros im <a title="Wikipedia (EN): International Commerce Centre" href="http://en.wikipedia.org/wiki/International_Commerce_Centre" target="_blank">ICC-Tower</a> zu finden. Im Reisepass hat man  einen chinesischen Stempel, Einheimische fragen aber, ob man später auch China besuchen will. Und eigentlich ist alles sehr britisch und damit  nicht europäisch, fragt man die Briten.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div class="tweetmeme_button" style="float: right; margin-left: 40px; margin-top: 5px; margin-bottom: 40px;">
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			</a>
		</div>
<h3>Hier Soundtrack starten:</h3>
<p><span class="youtube">
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</span><p><a href="http://www.youtube.com/watch?v=xIN9Yfa8XsI">www.youtube.com/watch?v=xIN9Yfa8XsI</a></p></p>
<h3>Google geht.</h3>
<p>In Hong Kong ist also alles ein bisschen anders als man denkt. Das schöne dabei: es ist meist besser. Obwohl 95% der Einwohner Chinesen sind, hat man nicht das Gefühl, irgend etwas mit dem Staat China zu tun zu haben. Man bekommt normales TV ins Hotel, Polizisten können Englisch und sind freundlich, ja <a title="Google weicht nach Hong Kong aus" href="http://googleblog.blogspot.com/2010/03/new-approach-to-china-update.html" target="_blank">sogar Google geht</a>. Diese Stadt lässt sich, zumindest für den Anfang,  eigentlich recht gut mit Zahlen und Superlativen erfassen:</p>
<h3>Fakten.</h3>
<ul>
<li>Mit über 7 Mio. Einwohnern auf recht kleiner Fläche (der besiedelte Streifen auf Honk Kong Island ist im Schnitt nur 1,3 km breit) gehört Hong Kong zu den dichtest besiedelten Städten der Welt.</li>
<li>Obwohl das so ist, ist sie auch eine der grünsten Metropolregionen Asiens. Das liegt daran, dass große Teile der Stadt auf so steilem Grund liegen, dass dieser nicht bebaut werden kann. Daher wurde z.B. der Stadtteil <a title="Wikipedia (EN): Soho, Hong Kong" href="http://en.wikipedia.org/wiki/Soho,_Hong_Kong" target="_blank">Soho</a> mittels der <a title="Wikipedia (EN): Central-Mid-Levels-Escalator" href="http://en.wikipedia.org/wiki/Central-Mid-Levels_escalator" target="_blank">längsten Rolltreppe der Welt</a> erschlossen.</li>
<li>Doch auch abgesehen davon ist HK die »vertikalste Stadt der Welt«: von den weltweit 100 höchsten Wohnbauten stehen hier 36. Das ICC-Building ist mit 484 m das vierthöchste Gebäude der Welt.</li>
<li>Bis 1992 gab es die <a title="Wikipedia (EN): Kowloon Walled City" href="http://en.wikipedia.org/wiki/Kowloon_Walled_City" target="_blank">Kowloon Walled City</a>, einen weitestgehend gesetzesfreien, wildwuchernden Gebäudekomplex, in dem 33.000 Menschen hausten. Das machte hochgerechnet 1,3 Mio. Menschen pro km² und somit den dichtest besiedelten Raum aller Zeiten (zum Vergleich: in Monaco leben 16.000 Menschen pro km²).</li>
</ul>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.ferras.at/blog/wp-content/uploads/2010/03/Street.jpg" class="lightview" rel="gallery[753]" title="Reisebericht Hong Kong: Bild 1/4"><img class="aligncenter size-medium wp-image-790" style="margin-top: 20px; margin-bottom: 20px;" title="Reisebericht Hong Kong: Bild 1/4" src="http://www.ferras.at/blog/wp-content/uploads/2010/03/Street-530x347.jpg" alt="" width="530" height="347" /></a></p>
<ul>
<li>Obwohl HK eines der wichtigsten Finanzzentren der Welt ist, gibt es in den Randbezirken geschätzt 100.000 Menschen, die als so genannte <a title="Fotoreportage über Cage People in Hong Kong" href="http://www.rs-photo.net/reportage/index.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=53&amp;lang=de" target="_blank">Cage People</a> in aufeinander gestapelten Käfigen leben, weil sie sich die ortsüblichen Mieten nicht leisten können.</li>
<li>Noch ein Widerspruch: obwohl Chinas Einkind-Politik hier NICHT gilt, hat Hong Kong zusammen mit dem benachbarten Macao die weltweit niedrigste Geburtenrate.</li>
<li>Da aufgrund einer 100%-Steuer auf Neuwagen nur die Superreichen Autos besitzen, sind die öffentlichen Verkehrsmittel unglaublich effizient und günstig. Fährefahren quer über den Hafen kostet umgerechnet 18 Cent.</li>
<li>Es gibt offensichtlich nur Einbahnen in Hong Kong. Habe zumindest nichts anderes gesehen und trotzdem fast immer in die falsche Richtung geschaut. Man fährt hier nämlich links. Aber zumindest sind die »Look left« und »Look right«-Schriftzüge am Boden, wie alle Beschilderungen, auch auf Englisch vorhanden. Und das, obwohl nur 3% aller Bewohner täglich Englisch sprechen.</li>
</ul>
<h3>Man zieht die Vorhänge nicht zu.</h3>
<p>Ich merke gerade, was HK von anderen Großstädten unterscheidet. Immer, wenn ich über <a title="Paris gut zu finden macht dich nicht besonders" href="http://www.ferras.at/blog/paris-gut-zu-finden-macht-dich-nicht-besonders/" target="_blank">Paris</a>, Rom, Prag oder ähnliche Städte geschrieben habe, war das eine atmosphärische Auseinandersetzung mit der Stadt, mit der Art der Menschen. Irgendwie ist das hier anders. Alles ist schnell mit Zahlen erklärt. So digital ist Hong Kong. Es lebt von seinen Superlativen, von der Geschwindigkeit und der Rastlosigkeit.</p>
<p>Die Stadt ist immer hell (eine Art Orange-Gelb übrigens), weil man ja Deals mit Leuten in anderen Zeitzonen machen muss. Aber genau deshalb ist das <a title="Central Park Hotel, Hong Kong" href="http://www.centralparkhotel.com.hk/" target="_blank">Hotelzimmer</a> im 30sten Stock dann auch so großartig.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.ferras.at/blog/wp-content/uploads/2010/03/Hotel.jpg" class="lightview" rel="gallery[753]" title="Reisebericht Hong Kong: Bild 2/4"><img class="aligncenter size-medium wp-image-777" style="margin-top: 20px; margin-bottom: 20px;" title="Reisebericht Hong Kong: Bild 2/4" src="http://www.ferras.at/blog/wp-content/uploads/2010/03/Hotel-530x293.jpg" alt="" width="530" height="293" /></a></p>
<p>Als jemand, der den Unterschied zwischen Mezzanin, Parterre, Souterrain und Beletage kennt, als jemand also, der aus einer Stadt kommt, die sich auf hohem Niveau mit niedrigen Niveaus beschäftigt, da zieht man die Vorhänge nachts nicht zu. 7.650 Wolkenkratzer stehen in Hong Kong &#8230; letzte Zahl. Versprech ich mir selbst.</p>
<p>Es gibt nämlich schon auch noch ein anderes Gesicht. Ein tradtionelles, chinesisches. Es hustet einen zwar manchmal an, spuckt und rülpst, aber nachts, da ist es anders. Da stehen dann tausende Menschen lautlos Schlange, um in einem Tempel Räucherstäbchen anzuzünden. Kerzen schwimmen in den Teichen der Parks und Menschen setzen sich über das nächtliche Tai Chi-Verbot hinweg (es gibt für fast alles Verbots- und <a title="Piktogramme in Hong Kong. Panik." href="http://www.ferras.at/blog/piktogramme-in-hong-kong-panik/" target="_blank">Warnschilder</a>). In diesen Momenten ist Hong Kong sogar richtig schön.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.ferras.at/blog/wp-content/uploads/2010/03/Skyline.jpg" class="lightview" rel="gallery[753]" title="Reisebericht Hong Kong: Bild 3/4"><img class="aligncenter size-medium wp-image-783" style="margin-top: 20px; margin-bottom: 20px;" title="Reisebericht Hong Kong: Bild 3/4" src="http://www.ferras.at/blog/wp-content/uploads/2010/03/Skyline-530x307.jpg" alt="" width="530" height="307" /></a></p>
<h3>Versteht mich nicht falsch.</h3>
<p>Hong Kong ist nämlich absolut großartig. Es ist nur eben nicht immer hübsch gut erzogen. Dafür immer aufregend. Und wirklich vom Geld regiert. Man kann sich fast ohne Unterbrechung in höchstklassigen Malls von einem Ende von <a title="Wikipedia: Central, Hong Kong" href="http://en.wikipedia.org/wiki/Central,_Hong_Kong" target="_blank">Central</a> zum anderen bewegen. Draußen stehen die Bentleys und Rolls Royces, deren Fahrer auf die reichen Berufsehefrauen (»Tai-Tais«) warten, die nur deswegen so viel einkaufen müssen, weil Hong Kong flächenmäßig so klein ist. Deshalb läuft man sich schon auch mal mehrmals täglich über den Weg (meist beim shoppen, hier schließt sich der Kreis) und wird dabei besser nicht zweimal im selben Kleid gesehen.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.ferras.at/blog/wp-content/uploads/2010/03/Mall2.jpg" class="lightview" rel="gallery[753]" title="Reisebericht Hong Kong: Bild 4/4"><img class="aligncenter size-medium wp-image-787" style="margin-top: 20px; margin-bottom: 20px;" title="Reisebericht Hong Kong: Bild 4/4" src="http://www.ferras.at/blog/wp-content/uploads/2010/03/Mall2-530x410.jpg" alt="" width="530" height="410" /></a></p>
<h3>Zuhause schmeckts am Besten.</h3>
<p>Dass diese Stadt cool ist, zeigt sich schon daran, dass es »Private Kitchen Restaurants« gibt. Das sind im Prinzip Wohnungen, die Private kurzerhand in Restaurants mit wenigen Tischen umwandeln. Das Ganze wird dann nur durch Mundpropaganda öffentlich gemacht und solange verfeinert, bis die Behörden draufkommen und den Laden dicht machen. Daher auch kein Türschild, Essen nur gegen Reservierung und Kontrolle per Rückruf möglich. Einige davon haben sich mittlerweile eine Lizenz geholt, wie z.B. <a title="Yellow Door Kitchen" href="http://www.yellowdoorkitchen.com.hk/ecmanage/page17.php" target="_blank">Yellow Door Kitchen</a>, bei denen ich war. Da bekommt man dann (ohne Wahlmöglichkeit) 16 wunderbar authentische Gänge für knapp 30 € &#8230; allerdings in typischem Hong Kong-Takt: 1 Stunde 15 Minuten. Und wieder raus in die Nacht.</p>
<p>Ach ja, in den nächsten Tagen kommen dann natürlich die Fotos aus Hong Kong in die <strong><a title="Foto-Galerie: www.momentfotografie.at" href="http://www.momentfotografie.at" target="_blank">Online-Galerie www.momentfotografie.at</a></strong></p>
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		<title>Ferrás goes Hong Kong</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Mar 2010 20:51:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefan</dc:creator>
				<category><![CDATA[Erlebtes]]></category>
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		<description><![CDATA[Während hier in Wien die Geschäfte fleißig weiterlaufen, bin ich so frei und fliege morgen für 11 Tage nach Hong Kong. Eine jener Fotoreisen, die es ohnehin viel zu selten gibt.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div class="tweetmeme_button" style="float: right; margin-left: 40px; margin-top: 5px; margin-bottom: 40px;">
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			</a>
		</div>
<p><strong>Warum Hong Kong?</strong> Weil das die wahrscheinlich vielfältigste und abwechslungsreichste Stadt in (Festland-)Asien ist und ich mir durch die irrsinnige Dichte  (60% höhere Bevölkerungsdichte als in New York) erdrückende Eindrücke  erwarte. Da treffen 3 verscchiedene chinesische Küchen ebenso  aufeinander wie Britische Kolonialzeit und Chinesischer  Turbokapitalismus (der so offensichtlich nur im Kommunismus möglich ist.  Geschichtsschüler, bitte drüberlesen.)</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.ferras.at/blog/wp-content/uploads/2010/03/Hongkong.jpg" class="lightview" rel="gallery[723]" title="Hong Kong"><img class="aligncenter size-medium wp-image-724" style="margin-top: 20px; margin-bottom: 20px;" title="Hong Kong" src="http://www.ferras.at/blog/wp-content/uploads/2010/03/Hongkong-530x209.jpg" alt="" width="530" height="209" /></a></p>
<p>Ich werde natürlich hin und wieder Eindrücke und das eine oder andere Foto bloggen. Zu sehen gibt es die Aufnahmen dann natürlich (etwas später) auf <a title="Fotos Stefan Bauer: Momentfotografie" href="http://www.momentfotografie.at" target="_blank">www.momentfotografie.at</a>.</p>
<h3>Hong Kong-Links</h3>
<p><a title="www.discoverhongkong.com" href="http://www.discoverhongkong.com"> www.discoverhongkong.com</a> (Sehr informative Seite des Tourismusverbands)<br />
<a href="http://www.auswaertiges-amt.de/diplo/de/Laenderinformationen/01-Laender/Hongkong.html" target="_blank">www.auswaertiges-amt.de</a> (Infoseite des Deutschen Auswärtigen Amtes zu Hong Kong)<br />
<a href="http://gohongkong.about.com/" target="_blank">http://gohongkong.about.com</a> (Großartig, beschäftigt sich sogar mit den Verhandlungstechniken der Einheimischen)<br />
<a href="http://www.digitalvoodoo.de/blog/hongkong-reisefuehrer/" target="_blank">www.digitalvoodoo.de/blog</a> (Blog eines Deutschen, der in Hong Kong lebt)<br />
<a href="http://www.hongkong24.net/home.html" target="_blank">www.hongkong24.net</a> (Auch sehr umfangreich)<br />
<a href="http://hkvibes.com/" target="_blank">http://hkvibes.com/</a></p>
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